Ingredientes
1/2 taza de leche
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de royal
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla
Canela y azúcar extra* (para cubrir la mezcla)
Preparación
Derretir la mantequilla, batirla con el azúcar y los huevos, agregar los ingredientes secos (cernidos) intercalándolos con la leche. Engrasar y enharinar un molde cuadrado y vaciar la mezcla, cubrir con una mezcla de canela y azúcar* y hornear por aproximadamente 40 minutos a 200°C.
