Ingredientes
3/4 de taza de leche
2 tazas de harina
1/4 de margarina
1 taza de queso rallado
3 huevos
2 y media cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
* tocino
* cebolín (como dos ramas)
Preparación
Batir la mantequilla derretida con la sal y el polvo de hornear, agregar el queso y los huevos (* Si se quiere se puede freír 200 gramos de tocino y lavar y cortar dos ramas de cebollín y agregarselo a la masa) y mezclar, por ultimo la harina y la leche intercalándolas hasta obtener una masa uniforme.
Cocinar a 200 grados por 20 minutos en un molde engrasado y enharinado.
